Śniadania
Tosty francuskie z chałki na weekendowe śniadanie
Chrupiące na zewnątrz, budyniowe w środku. Proporcje zalewy, czas moczenia i jeden trik z kratką, dzięki któremu tosty nie miękną na talerzu.
Tag
na słodko
Wszystko, co kończy obiad albo zaczyna leniwy poranek: ciasta, torty, kremy i drobne wypieki. Każdy przepis ma sprawdzone proporcje i czas pieczenia, więc nie trzeba niczego zgadywać. Są też wersje na zimno, kiedy piekarnik ma zostać wyłączony.
Śniadania
Naleśniki na leniwe śniadanie
Ciasto odstawione na pół godziny i patelnia rozgrzana bez pośpiechu. Naleśniki cienkie, elastyczne i bez dziur, do słodkich i wytrawnych dodatków.
Desery
Tort czekoladowy z wiśniami
Trzy wilgotne blaty, krem czekoladowy na śmietanie i wiśnie z odrobiną kirschu. Tort, który wygląda poważnie, a składa się z prostych kroków.
Desery
Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone
Wilgotne ciasto kakaowe zaparzone gorącą kawą i krem z mascarpone, który nie potrzebuje gotowania. Klasyk na urodziny i na zwykłą niedzielę.
Wypieki
Domowe precle i ciasteczka na weekend
Miękkie precle z kąpielą w sodzie i ciasteczka owsiane z jednej miski. Dwa wypieki na sobotę, które dzielą jedno popołudnie przy piekarniku.
Desery
Sernik na zimno z malinowym sosem
Bez pieczenia, bez pękania i bez stresu o kąpiel wodną. Sernik na zimno z mascarpone i malinowym sosem, który tężeje w lodówce przez noc.
Desery
Brownie, które zawsze wychodzi
Wilgotne w środku, z cienką kruszącą się skorupką na wierzchu. Brownie z gorzkiej czekolady, które wychodzi nawet wtedy, gdy piekarnik ma swój charakter.