Dania główne
Leczo z cukinią i kiełbasą, gęste i nie wodniste
Papryka, cukinia i pomidory duszone z wędzoną kiełbasą w gęstym, pachnącym papryką sosie. Obiad z jednego garnka, w którym warzywa zostają jędrne, a sos nie jest rzadki.
Tag
cukinia
Przetwory
Sos z cukinii do słoików z pomidorami i papryką, jak gęste leczo
Cukinia duszona z pomidorami, papryką i cebulą, zamknięta w słoikach na zimę. Gotowy sos do makaronu, ryżu, mięsa i jajek, który ratuje obiad w każdy zabiegany dzień.
Przetwory
Sałatka z cukinii na zimę słodko kwaśna, chrupiąca nawet w lutym
Słodko kwaśna sałatka z cukinii z papryką, cebulą i marchewką do słoików. Dokładne proporcje zalewy, sposób na chrupiące kawałki i pasteryzacja bez rozgotowania.