Dania główne
Schab pieczony z jabłkami
Solanka na kilka godzin, ostre zarumienienie i niska temperatura w piekarniku. Schab, który wychodzi soczysty, z pieczonymi jabłkami i cebulą.
Tag
weekendowe gotowanie
Przepisy na dni, kiedy w kuchni można spędzić więcej czasu i zrobić coś ponad zwykły obiad. Pieczenie, duszenie, wypieki i kolacje we dwoje, z planem pracy rozpisanym po kolei. Proporcje łatwo przeliczyć na większe grono.
Dania główne
Pierogi na parze z sosem sojowym
Cienkie ciasto z wrzątku, nadzienie z wieprzowiny i kapusty pekińskiej, 8 minut na parze. Pierożki, które robi się w jedno popołudnie.
Dania główne
Paella z owocami morza
Ryż, szafran, krewetki i małże na jednej patelni, bez mieszania. Paella w domowej wersji, z chrupiącą warstwą na dnie.
Wypieki
Domowe precle i ciasteczka na weekend
Miękkie precle z kąpielą w sodzie i ciasteczka owsiane z jednej miski. Dwa wypieki na sobotę, które dzielą jedno popołudnie przy piekarniku.
Porady
Kolacja we dwoje przy winie
Trzy dania, jedna butelka i żadnego biegania między garnkami. Plan kolacji we dwoje, który da się ogarnąć po pracy.
Wypieki
Pizza domowa krok po kroku
Ciasto z czterech składników, długie wyrastanie w lodówce i piekarnik rozgrzany na maksa. Domowa pizza, która wreszcie ma chrupiący spód.