Porady
Warzywa na talerzu jak z restauracji
Wysoka temperatura, miejsce na blasze i sos dodany na końcu. Kilka zasad, dzięki którym warzywa z piekarnika wyglądają i smakują jak z restauracji.
Tag
warzywa sezonowe
Zupy krem, sałatki i dodatki z tego, co akurat jest najlepsze na targu. Podpowiadamy, co kupić w danym miesiącu i jak przygotować warzywa, żeby oddały pełny smak. Większość przepisów działa też na zapasie z zamrażarki.
Dania główne
Sałatka obiadowa z jajkiem i marchewką
Sałatka, która naprawdę syci: jajka na miękko, marchewka pieczona z kminem i dressing jogurtowy z musztardą. Obiad gotowy w pół godziny.
Zupy
Pieczone pomidory na zupę krem
Pomidory z piekarnika mają smak, którego nie da się wyciągnąć z garnka. Zupa krem z czosnkiem, tymiankiem i odrobiną śmietanki.
Dania główne
Stek idealny ze szparagami
Gorąca patelnia, sucha powierzchnia mięsa i termometr zamiast zgadywania. Stek z rostbefu ze szparagami, który wychodzi tak samo dobry za każdym razem.
Zupy
Krem z leśnych grzybów
Gęsty, kremowy i mocno grzybowy. Zupa z podgrzybków i borowików, w której ziemniak zastępuje mąkę, a śmietanka wchodzi na samym końcu.