Porady
Gotowanie na ognisku: kolacja na żarze bez spiny
Żar zamiast płomienia, test dłoni zamiast termometru i tabela czasów dla ziemniaków, ryby i chlebka na kiju. Gotowanie na ognisku, które naprawdę wychodzi.
Redaktorka działu przepisów
Kamila Orczuk
Desery
Przepis na brownie, które zawsze wychodzi
Wilgotne i ciągnące w środku, z cienką błyszczącą skorupką na wierzchu. Proporcje w gramach, dokładny czas pieczenia i test patyczka, który nie zawodzi.
Porady
Jak urządzić kuchnię, w której chce się gotować
Wysokość blatu, 90 cm między zlewem a płytą, noże, które naprawdę są potrzebne, i szuflady zamiast półek. Tak urządzisz kuchnię, w której gotuje się bez złości.