Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę, klasyczna i słodko kwaśna
Plasterki ogórków z cebulą, marchewką i papryką w słodko kwaśnej zalewie bez oleju. Tak robi się klasyczną sałatkę szwedzką, która chrupie jeszcze w marcu.
Tag
sałatki do słoików
Przetwory
Sałatka z cukinii na zimę słodko kwaśna, chrupiąca nawet w lutym
Słodko kwaśna sałatka z cukinii z papryką, cebulą i marchewką do słoików. Dokładne proporcje zalewy, sposób na chrupiące kawałki i pasteryzacja bez rozgotowania.